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行业动态

江苏省镇江市金莲小磨麻油厂专业生产: 麻油,芝麻油

小麻油作坊变身工厂年销千万

超出同龄人的稳重、处理业务的老练,1982年出生的刘志敏给记者的感觉,完全像是一个在商场打拼多年的企业家。接手父亲开创的事业短短4年,他让年销售额只有几十万元的小麻油厂提升到1400万元,不得不让人佩服他的实力。

回忆起创业的经历,刘志敏充满唏嘘,他说,如果不是父亲出了事,他也许还是个朝九晚五的小白领,安安分分地拿着薪水。

2005年6月,23岁的刘志敏刚刚大学毕业,深圳的新工作等着他,一颗青春的心正要放飞,不想传来噩耗,父亲在一次意外车祸中去世。他不得不放弃了刚刚签约的工作,回到家乡蔡甸区侏儒街,接手父亲留下的“侏儒山”小麻油厂。

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麻油馓子齿颊留香

 早先在书上读到,古时候,清明前有个“寒食节”,不能生火,只能吃冷的食物,于是人们做了麻油馓子,叫做“寒具”,食用、携带、收藏都很方便。李时珍在《本草纲目》里也做过介绍。

  小时候,在大饼摊边看师傅做麻油馓子,把面团用劲揉透,甩打结实,搓成细长匀称的面条,然后盘成环状或栅状的饼,放进油锅,任其自由翻滚尽情张扬,须臾,一片嫩黄,香气四散飘逸,令人垂涎,那栉齿般的面条上,鼔起一个个小气泡,有如一颗颗晶莹剔透的珍珠镶嵌其上,赏心悦目。

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芝麻油:小品种走向大市场

●芝麻油以其独特香味和口感,成为家庭、酒店等厨房中不可或缺的食用油一分子,常常被人戏称为“贵族油”。


  ●在我国,芝麻油一直处于区域性品牌割据的态势,市场混乱,质量参差不齐。全国区域性品牌大概有20来家,遗憾的是,大都在当地“独领风骚”。


  ●在市场竞争日益激烈的今天,芝麻油比拼的不仅是营销手段,还有 100%纯正的品质,为了维护市场,芝麻油呼唤“纯真”时代的到来。

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分娩减痛秘方:喝麻油

 母爱之所以被称为最伟大的爱,不仅是因为她的包容和无私,更是因为她的付出和艰辛。从艰苦的十月怀胎开始,到痛并快乐着的分娩时刻,当看到孩子呱呱落地的那一刹那,几乎每一个产妇都会流下泪水。

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繁峙胡麻油产业甩掉"土"帽子

 12月16日,山西宝山矿业有限公司与憨山冷榨食用油专业合作社正式签约,组建了胡麻油保健产品开发公司,实现了资金优势和技术优势的成功对接。

    胡麻油是从胡麻等胡科植物脂麻种子中榨取的脂肪油,色泽金黄,是一种营养极为丰富的食用油。长期以来,繁峙县胡麻油产业处于一种"小作坊榨,大油桶装,小瓶子卖"的局面。2007年9月,该县憨山冷榨食用油专业合作社引进乌克兰"埃克思特鲁杰尔"公司具有国际领先水平的低温榨油机,保留了油料原籽的纯天然性和油中的生理活性物质,弥补了传统压榨机在钢性摩擦挤压的过程中产生高温,致使油品中大量有益于人体健康的不饱和脂肪酸、油酸、维生素等被破坏分解的不足。

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生活家美食DIY:麻油菠菜 生蚝两吃

 简要内容:朝天椒香葱切碎,调入盐,蒜末,蒸鱼豉油或生抽,混合均匀,制成调味汁备用.鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在蒸锅里火开后大约10分钟即可,打开壳口,将柠檬汁淋入。
 

  在繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美食DIY系列,满足你的各种需求,帮你做出一桌美食盛宴,惊艳大家的眼球!

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潲水油变柴油 开车能闻到麻油香

本报讯(记者 纪文伶)昨天,由市科委牵头,解放军后勤工程学院承担的餐饮废油再生利用技术正式宣告成功,并通过了科委专家组验收,讨人嫌的潲水油经过加工处理,摇身一变,成了能驱动汽车的环保节能、性能稳定的生物柴油,而且今年我市环卫车将开始使用这种新型柴油!

  汽车尾气带有麻油香

  昨天,在一辆轻型货车前,后勤工程学院教授、该项目负责人陈立功将一小桶呈橘红色、清亮透明的油倒入油箱。一发动汽车,黑烟明显比普通柴油车少,没有呛人的柴油味,而是一股炒菜的香味。

  陈教授自豪地告诉记者,这桶柴油在几个小时前,还是散发着恶臭的潲水油。据市科委社发处陈处长介绍,由科委组织,后勤工程学院参与研发的餐饮废油再生利用项目经过两年多的实验,终于宣告成功。据介绍,在西彭的餐饮废油再生利用示范基地里,对潲水油进行过滤、除渣、脱水,再加入一种神秘的催化剂,十多道工序后,新鲜的生物柴油就出炉了,还能闻到淡淡的麻油香味――这一切只需4个小时。

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武汉:侏儒山麻油剑指东南亚

 

  黑色茄克,条纹衬衣,朴实的打扮让人难以想像,他就是执掌千万资产的“少东家”刘志敏。刘志敏说,好多客户都对他特别关照,这让他心怀感念。接手父亲的事业一年有余,很多业务他已上了手。慢慢地,初生牛犊的冲劲展露锋芒。 扩大生产、争取贷款、考察香港……

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含山麻油“安家立业”谋崛起

 每天都有许多人围在含山县环峰镇祁门村的一大块施工工地上,正在紧张施工的是以麻油生产为主体的含山县绿色食品工业园。在围观的人群中,就包括今年55岁的含山县双发麻油厂厂长毕学明。

  “这个绿色食品工业园早就应该建了。”毕学明说起话来有点激动。原因是他曾受企业生产规模的限制,白白浪费了100多万元的商机。他为此心疼不已,最终决定在自己企业厂房的后面再征3亩地,扩大再生产。毕学明说:“要是早几个月建园,我就不需要费事征那3亩地了。”
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淮北市芝麻油猛涨近年罕见

 进入10月份以来,淮北市芝麻油价格涨势迅猛,散装芝麻油一直稳居每公斤24元高位, 与去年同期每公斤15.25元相比,散装芝麻油价格分别上涨了57.4%,其涨幅之大为近年来罕见。  
    淮北市食用芝麻油价格大幅上涨的原因,主要由于今年芝麻油料作物因水灾、高温寡照、连续阴雨等不利因素的影响,大面积绝收、歉收所致。今年淮北市芝麻总产量与去年相比减少60%以上。目前市场收购价高达每公斤10元以上,与去年同期每公斤4.4元相比,上涨127.3%。

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